ヤマアカガエルの卵

今年もヤマアカガエルが産卵しました。

成長の過程が楽しみです♪♪♪

2019年2月6日撮影

公園北口に展示しています。
ぜひ見に来てください。

公園の生き物情報 | 更新日:2019.02.06

『味噌づくり体験教室』を開催しました。

里山アカデミーの「たべる」に視点を当てたスローフードの『みそづくり体験教室』を開催しました。講師のてほどきを受け、楽しみながら味噌と塩麹の二品を作りました。初めに使用する大豆の種類と麹菌の説明、カビが発生した時の取り扱いについて説明を受けました。仕込んだ“みそ”は、熟成までは常温で直射日光を避け雨水が掛らない場所で保管すると、食べ頃は2019年6月頃からとなります。参加者の皆さんは伝統のスローフード作りを楽しく体験されました。

    2019年2月3日実施


≪お問い合せ≫
県立四季の森公園
指定管理者:四季の森公園パートナーズ
電話番号:045-931-7910
ファックス:045-935-0911
e-mail:info-shikinomori@kanagawaparks.com

開催したイベントの報告 | 更新日:2019.02.06
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