県立 観音崎公園

イベント情報

イベント情報

2015.1.17(土)

江戸前鮨講座(にぎり、海苔巻きの実習と試食)

安政5年創業の老舗・芝の五代目おかめ鮨さんから、江戸前鮨のお話とにぎりや海苔巻きの作り方を教えていただきます。楽しいお話とおいしい鮨ネタもお楽しみください。

講師:五代目おかめ鮨(創業1855年) 長谷文彦さん

 なお、準備のため、観音崎自然博物館へ1月14日までにお申し込みください。
 
 持 ち 物:巻くき簾1枚、包丁、まな板(まな板シートや牛乳パックを切り開いたものなどが、
 持ち運びに便利)、エプロン、ふきんなど

 ※申込・お問い合わせは観音崎自然博物館
    〒239-0813 横須賀市鴨居4-1120
    TEL 046-841-1533

 主催:観音崎公園指定管理者 横浜緑地・西武造園グループ

日時
2015.1.17(土)[10:00~12:00(受付午前の部 9時50分)]
場所
観音崎公園ビジターセンター
参加費
2000円
定員
20人(申し込み順)
ページの先頭へ戻る