『ネイチャークラフト教室』を開催しました。

里山アカデミーの「つくる」をテーマにした『ネイチャークラフト教室』を開催しました。この教室は毎月第4土曜日に開催している人気の高いイベントです。工作に使う材料は、里山管理作業で発生した間伐材や剪定枝、木の実や葉などです。その種類は100を超えており、材料となる様々な形や大きさの部材から想像力を働かせて、オンリーワンの木工作品をつくっていました。

dscf4925 dscf4922 2018年1月27日実施


次回開催は2月24日(土曜日)です。あなたもオンリーワンを作ってみませんか。

≪お問い合せ≫
県立四季の森公園
指定管理者 四季の森公園パートナーズ
電話番号:045-931-7910
ファックス:045-935-0911
e-mail info-shikinomori@kanagawaparks.com

開催したイベントの報告 | 更新日:2018.02.02

『みそづくり体験教室』を開催しました。

里山アカデミーの「たべる」に視点を当てたスローフードの『みそづくり体験教室』を開催しました。講師のてほどきを受け、楽しみながら味噌と塩麹の二品を作りました。初めに使用する大豆の種類と麹菌の説明、カビが発生した時の取り扱いについて説明を受けました。仕込んだ“みそ”は、熟成までは常温で直射日光を避け雨水が掛らない場所で保管すると、食べ頃は2018年7月頃からとなります。参加者の皆さんは伝統のスローフード作りを楽しく体験されました。

dscf4935 dscf5020 dscf4974 dscf4993 2018年1月28日実施


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開催したイベントの報告 | 更新日:2018.02.02
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