2021年7月27日(火) トロピカルフルーツがたくさん♪
毎日暑い日が続いておりますが、みなさんいかがお過ごしですか？
暑い日は冷たいフルーツが食べたくなりますよね♪
ということで、本日はトロピカルドーム温室で見ることのできる
南国フルーツをご紹介したいと思います！
こちらはパパイヤの実です！
パパイヤは、熟すにつれて果皮が黄色に変化し、
果肉も黄色や濃いオレンジ色になり、柔らかくジューシーになります。
甘さが強く、独特な発酵臭と若干の苦みを含有するのが特徴的で、
基本的には生でそのまま食べたりスムージーやデザートに利用したりします。
熟す前のパパイヤは、青パパイヤやグリーンパパイヤと呼ばれています。
果肉は硬く、シャキシャキとした歯ごたえがあり、味はクセもなく淡泊です。
野菜として利用され、生食でサラダや和え物として調理されたり、
炒めものや煮物に用いられたりするそうです。
続いてのフルーツはグァバです！
ビタミンC、ビタミンE、ミネラル、カリウムなど様々な栄養成分を豊富に含み、
「スーパーフード」と呼ばれるほど栄養価の高いフルーツなんですよ！
果肉の色は赤肉種と白肉種に大きく分けられ、
赤はねっとり、白はシャキシャキとした食感です。
桃のような甘さに柑橘のような爽やかな酸味が感じられて、
まさに夏に食べたくなるような味のフルーツです♪
こちらはレンブというフルーツです！
表面はツルツルした果物で薄皮で光沢があります。
ほのかなリンゴの香りとこの見た目から、
別名「ワックスアップル」と呼ばれています。
レンブは果汁が少なく、ほのかな酸味と甘味がある淡い味のため
サラダなどに用いられることが多いそうです。
こちらのパイナップルのような実は
ビヨウタコノキの実です。
ビヨウタコノキはその姿かたちの美しさから
街路樹として植えられていることもあるようです。
果実は熟すとオレンジ色になりますが、食べることはできないんです。
この他にもバナナやパイナップル、アセロラなど
様々な果物をご覧いただくことができます。
また、他の果物も実を付けたらご紹介しますね♪
皇帝アナナスも引き続きご覧いただけますので、
ぜひトロピカルドーム温室にお越しくださいませ(*^-^*)
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